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d) ^' Q# t9 ^. A' ?$ a中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( Q: ~: `7 l9 J" S) J' g, `. T; `
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1、面色苍白型：气血不足
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8 [2 J5 }1 E4 R0 D o H食疗：蜜汁花生枣; p! _( t1 Z' D% H' ?) {3 o- y* P
: V: }, I, V2 [3 s" U% x做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 t5 Y' ^1 I+ w9 |) O8 E3 d2 L6 {
% P; j7 l$ f$ X! c% Q6 q2 `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚! V0 G% D0 ~) o6 R& g
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食疗：什锦山药泥- ^ {8 w, ?4 q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 p3 p/ q+ ?; W8 g. ~) Z1 `功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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4 r! k# |/ P% ^% O4 G, M( C3 a食疗：笋烧海参0 k5 E& W& E0 G
6 ~' l! N& p. s. l3 N做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 t9 J. d& |$ w9 z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! l" c( u/ ~4 p6 T1 e; O5 m. `6 j
' z! _) [4 l+ {# q" p- b( _# r( N食疗：栗子炖白菜. X/ W2 ?/ m0 j$ S
& {7 t9 W1 C2 y: c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 G: r, r- T0 m. v8 g* B
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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9 P+ x8 ^& H7 d" A4 N9 S4 c5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" J# y* C* z9 q8 f+ @+ y1 k5 ~* r: L
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食疗：海米炒油菜4 V9 j6 c; t4 r* W, c! v, \
9 N8 {" r/ U5 R3 h2 m1 `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 s1 a0 {8 S0 O2 V
/ e2 U6 S% V! X; N$ `6 S& \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~