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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ ?4 ~, ~1 N+ A, g" W
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1、面色苍白型：气血不足0 j# i4 K# e; A2 e
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食疗：蜜汁花生枣) W" h Z% ]. c* ~" c. T6 ~6 W
5 W: r4 n8 U: d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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: c z) H( ]5 B0 {& B _做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 l: E- M' }5 X i# ^
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 `! P* C, P1 V4 W2 O: C
: Z% \3 n+ C" s4 n4 p% t* W" e食疗：笋烧海参& b- T9 N3 M8 L7 {% i6 H
- C9 S9 k! F' I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ a9 l2 ?8 ^- ] ]
# b/ y! n# o! B4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( B% a, I, K( G g+ |2 \/ m
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食疗：栗子炖白菜& I) y/ W& V/ N. c$ x, D8 T. b5 ~; ?
( n+ S! w0 w6 s8 T7 M+ b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 W) P" } X9 s. k- B
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: `3 }9 I/ h0 L" w/ a! ~% m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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: r# W4 x5 I- a0 ~3 y食疗：海米炒油菜( M4 Y+ h4 j8 |# A- Z
4 _; j1 l( r0 Y+ j- G' v [; y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, `1 G$ }/ [9 y6 K! ]% j f O功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~