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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 p/ H' n5 U% y% G
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- k$ T& m$ a, Y- T, I) G
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物- ]; L, _6 G0 M4 n; D4 H
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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/ r+ k" [" R, Q1 W, R9 a, x第三阵营：牛奶和奶制品
, V# w; E U! Z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 v7 p' ^! @$ }2 h4 B& d& L
' J3 o1 h& R- g3 \5 \+ k$ d1 F最后防线：肉和坚果( w1 |6 q) t; A7 T" r
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：8 o: r o/ u7 G! R9 t( [* j
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: q3 |( u# ]8 p! J R7 m+ \原则二：两餐之间避免吃糖；
+ X2 I5 B7 [1 k原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 _* T# O( Y4 v6 d" [5 d; l原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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