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重点一 ·用小碗吃# N8 k" F* P9 d m
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。2 \* U! t- ^: y& e
! {& b, d" J$ f 重点二 ·牢记米饭的热能1 g" @) v6 @( x) t0 K6 N
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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2 k6 Z" U+ u1 Q 米饭的份量 能量 0 {2 M. J/ z: P
半碗 81kcal
& m, d1 {& `0 p 松松的一碗 163kcal 8 i. l" [3 G& F! S, Q
普通的一碗 244kcal
# c, w7 @, i' L 尖尖的一碗 326kcal 8 \. Z' u8 q/ X" Y9 Z
一盆饭 370kcal 3 f, ~4 G( U. S5 u- v1 Y: t4 G9 N$ ]
一份便当 296kcal . h4 a, x l- v% |
一个饭团 148kcal ) Y- o) N& {4 c# O# A
- j. R. C0 _0 [9 |2 X5 c 重点三 ·在饭中加料
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/ w% H6 c' c- h1 H2 B# l 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) a2 P' a% T5 E
/ V8 @; E/ k4 E4 r 表二
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9 Y/ R& W9 w/ K8 s3 Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- C4 `. l5 o: n4 O( J9 R( S 蛋丝寿司饭 426kcal - o2 y0 h9 r d* X L' _
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" V( v* D: v( I' \4 h( ]! j8 l" w& V 材料少的炒饭 575kcal 3 ?1 M& f/ M& o1 ~* b
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 u2 T2 S9 k* g 奶油饭 344kcal 7 y9 A( G3 L# U# @6 f
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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7 ~" q' p; W* N& C: e0 Q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39