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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. w" X. P( H/ M" d6 U0 B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 P6 b( {+ g+ L# A8 l6 a8 P& j9 Y6 R" P" y+ D- C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  ?, t* X$ i. R" l  v% l

7 B6 Z, x5 p- T! k  A  l9 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / e. D; q! k& A3 M  I1 e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% c# s% K  [- y. J- R& M7 e. p; X( V
[color=red][/color]# {' u" r( o- e6 O. O
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( h7 k2 z  l( K2 t) W, R/ B
[color=red][/color]  q" V" I- W3 A* m- C7 B
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ A0 u( S# ~( @$ u+ |8 A& {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) s# @9 A5 K2 }2 g+ P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), ~/ u/ Y! f( w" z; y. e

' _0 y- ~& ~! e4 Q" Y/ A( N2 r7 F- j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 U3 x' g( T9 U8 ~" w# Z' X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* W9 ]3 g( B0 t0 T[/color]
, H* @% j' g2 W) W7 P, A[color=red][/color]
! F6 }: k/ m0 ]0 Y0 Y8 Y[color=red][/color]4 |. N2 e5 O9 {) j! ~: z6 [8 F+ ]' R
[color=red]. M. {7 ?- ?8 C* @% p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 H: W7 X5 _  t$ I9 G7 c1 N8 i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 P9 B. X9 X' g$ |! r6 T4 D
[color=red][/color]  @! C. m! i6 H, E; H1 C
[color=red][/color]3 V( c* {9 x5 w, D! m2 P2 r8 X
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , J! H2 ?0 |5 L3 E- l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 @& C, l' d2 Y- Y8 A. P7 W

% ]! w% `2 v7 {7 ?8 \[/color]
7 b2 y) K/ L5 a! `[color=red][/color]
  `. N% \5 E1 d* p& v! o" E9 Z$ g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# B# W7 b: H( h" R5 X* x/ P$ N- X5 w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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