杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 104061|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 W7 K+ [* c+ p# F5 ~- h7 b: a( T, e* G4 x7 D2 h# O( X. g
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. L% g- K" O( A# q6 a
(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 d7 g- }% U5 w+ B  ^" w( z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. K6 Z$ h+ ~+ J) m/ [0 R& I7 |
1、日本:
% n6 r8 _4 l" ?$ t粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。: J9 _8 @& ?4 u4 Y! k
2、 缅甸:7 N2 G8 G  f  s0 v2 h) N2 N. x6 g1 C
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
9 k# [/ ^: X1 [7 r( N! f% Q* U0 g]
( I7 l5 j; G/ P! d; z, Q, P- G9 n9 u! u) s9 u: O
# H8 J- o8 f1 q7 Z' ^. r0 D

1 F8 V6 K. W  m! @1 j. p

1 x- Q9 e+ I, n+ j/ v3、越南:
% E1 [' V+ a. G+ s# J端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
: G* N: h. x1 F" J4 \[]4 L$ O: B" T) Q

+ P: H; M  J& g' p# a2 |
* W' E2 ?* P7 m  B* L' R

- S* F2 q9 N: X6 h

0 H- D. O- H/ F' C4、新加坡:
) Q( ]% Y/ \, p他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
- h3 G3 h" I1 ], k0 m
% m& [6 {- E) O$ Q* {5 }+ |1 h
& y: C$ {- n' j

0 y, ?+ {9 ^; s1 O

' g  n% H8 k0 b; l: l& k5、马来西亚:6 |8 o7 s; P  o
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% Q! ?% l0 s7 E  p3 M& I
$ b( b7 W& ]' z

! N5 r. D6 K- `% I$ |8 x
4 L' _1 x9 O  \1 r, t, o1 ?3 p
% p) @* m7 a( _; ]# u9 C
6、印度尼西亚:" r6 x- [/ P5 z7 v
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
3 a* y/ [: T0 `
! J0 k5 [2 A! B2 C6 y( Z9 m+ O3 ?& {. M6 ?
! _! c2 v- ~6 c% L8 i

3 ^& C5 A* d. e. {% B4 r& E
& B- W: y6 ^- [8 u. o
4 Z+ n  ?; y+ J* S4 T8 j& i( k' f
7、菲律宾:$ z: h5 Q: d1 J8 t& }- Z3 r$ ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。  J' V' w" D( Z! o6 L& C& P
- e/ [: w2 z, w

. g0 J6 j+ M6 A7 u, t) {3 ]

, @8 ]! G. ^! r8、哥斯达黎加:& R) u' X. o6 O. m1 T
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
4 x3 E; @; o  S) R0 q
+ F( a; ]  P0 w# s1 }

! U0 X. A1 {2 e) b3 n9、  秘鲁:- [, h* N& g+ p0 L
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ W2 @/ V- x) X. w( E; m
' H1 x: p; L1 M; k4 H
' q( M2 I2 t  m! ?6 f; e6 x

% @$ E# |  t( q5 |+ P6 n

* h1 n: g* Q# m4 D, H6 H& y: }10、  墨西哥:1 N0 X5 T0 l/ U  {& M
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
* X  S8 E* ~1 N" C
11、  拉美:& _( b# y* P6 p
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# m2 ~' \: O+ {4 s/ v/ d( t2 w- m
* B4 a+ J4 r+ N2 x; Q3 B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
9 S4 ]  s; V- l* c- E
7 @- G* x4 V) X# K3 a5 f; E1 @1 g电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-25 02:36 , Processed in 0.061119 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表