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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . \- C6 }6 ?7 ~7 V+ v) S! ?+ E
! Q% a7 o1 i4 M D! \/ Z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% O0 w6 E+ ~. G1 ?3 R1 G(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- b& ?" T: S; q% h' W5 o- R我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 P% `+ ^9 ]& u/ s5 d1、日本:8 p5 k3 j! I7 o' o( y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 E/ g+ D! V5 ?) K4 [
2、 缅甸:
^1 J% j8 W K喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# ]- {: Z$ _ o N
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. s/ u5 O, E: W3、越南:7 [; Q* a; Z/ J! V
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% E- K# n( d" r% }- d/ L' R
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4、新加坡:. S M/ ~1 s3 _" `' r% a
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:+ ]( b' w4 z7 ^" {2 _
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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! u3 C$ o n& ?4 K: ?4 ~6、印度尼西亚:# }; Z, w1 ?+ E3 y5 V
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:) A1 o7 ?: F0 L z! @' r0 b1 c7 I
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:3 ]7 \# h8 v3 ?) A0 b: M, ? t
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% g( g# g& x1 X; ?$ {; F+ J, b
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; }; O% e' p, z: a/ Z2 v+ X. D2 z9、 秘鲁:( M o7 h9 F" C3 B4 U
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, V; Y3 [. Q2 ` K$ g
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10、 墨西哥:) z, Y O4 I+ d. |6 K
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 - Z0 B* c, O8 i, \( q
11、 拉美:: c2 @) R i; X! j6 V) r% L- C
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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