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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 1 I* t: u: c: G9 V6 y

+ E8 [; G$ _0 Q7 }& j1 ~9 Q        鱼+豆腐  1 Z9 l+ j  I" j& M: U8 ]
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
8 {! \' J3 C) {" i  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
( O3 A: F; n6 c8 ?: n        猪肝+菠菜, ^9 \: T) Z8 D
  作用:防治贫血。# W" f' w1 J1 ]: r$ r0 x
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。! }6 t; q# a" O. }& U
        羊肉+生姜+ e& w- `: a# a
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。5 \0 ?  ~* x7 L+ f2 m  G
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
: {! c7 d7 R  D1 r* {( ?        鸡肉+栗子- k8 ^) g5 A- ]' S) B. t+ p
  作用:补血养身,适于贫血之人。
# |3 E  Q5 D7 O" t, x2 M6 `8 f  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
+ F5 s: u$ ^9 q" A" a  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
1 F! R! F6 B( n% \9 r7 H% j8 L        鸭肉+山药
+ G( a( D: H2 l( W: }2 D  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。+ [8 W: ?% M% [+ {+ G
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
1 p) y" l4 C- c) Q  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
4 Y8 x$ e4 V$ }0 i0 ?& P        瘦肉+大蒜3 s# l" Z8 n6 e' q$ H% D
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。+ D+ B% P7 O+ p2 z! o4 \% t
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
' L. l) ], _- s- ^) R, a0 k9 n) e8 m: v        鸡蛋+百合
& z- x0 i7 S) m" g3 Z0 B  k  作用:滋阴润燥,清心安神。$ ?% w, U/ ~- {
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
9 k5 P+ M/ o& K' V3 W" o        芝麻+海带% c) q% E: a8 r0 T0 U/ k6 @
  作用:美容,防衰老。
4 z  C% J5 q4 b3 d  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。+ M% a: e+ @) p7 W
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。& k) _1 k2 m1 Y  `. e) [; }
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
. R3 |) M( c5 W1 N# K       豆腐+萝卜$ O' X* M7 R8 G, y' ~: R
  作用:有利消化。" B8 W0 m& X, E5 j* f
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
" A7 c+ q$ E+ i% \) N  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  : |7 L0 {) m' U5 U% w/ b6 a7 x
  红葡萄酒+花生1 |8 [6 L, O0 ], k  Q' E- G
  作用:有益心脏. w, M8 ?$ r- s+ N
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  / q% g. z# Z, {, c
6 h. U' H2 K9 n. @/ }
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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