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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 p: y5 `  U0 n/ i: Q$ P主楼留作编辑菜谱用。% n+ j" P# U6 v  j3 L! M5 x1 d
7 D; O# y( }! I$ e) |% t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) b( B! w; ~8 k8 x
4 O# s6 }2 e' z" Y8 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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! K/ G# |$ ?+ V7.烤牛肉串2 M% \0 Y, x' w+ ?
: n$ G5 k' F# T0 j7 h  Q
15.清煮鱼! W5 z0 e& y& |3 ]% y4 y
1 Q/ ^) R3 [. {+ C6 ~
18.三味鱼/ T0 [3 I0 u; T* w6 Y0 s5 X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" g2 |4 N/ c  G# E7 q1 \0 N2 w8 H" ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" Y5 y' k* X: A" ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 ^" {3 P' c2 }# h/ n. D; N6 A$ d
1、血虚体质的食谱
* b( m+ F0 W# u) C当归红茶仗0 u( M  [8 B; X2 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 s3 L) }7 L# p4 b8 }5 q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) {' `: U1 I9 j' ^/ h" ~4 @
功效:补血养血,温暖肠胃。' m# |* ~6 q% }+ E  n
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 |/ z) X( F( F2、桂圆红茶仗
+ @. u. `) p/ @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) F: x2 z. p( Q7 u8 ]. v  F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ n+ a% I9 t5 A9 a
功效;补益气血,温暖肠胃。
! ]6 E& S# u, o$ h+ a( u应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ o: X# |5 z. c
3、芝麻红枣茶
5 {. q; A1 @7 C7 y, Y7 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 s. {2 j' Y% }' ^1 T3 F( u6 K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 y# p( v" o% \* I. o( P( r& I功效:补血明目,润肠通使。$ p" d+ h7 f' @" A7 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: e: D! T3 F0 I$ `, F3 Q
4、山杠决明子茶0 y, R$ T% `) E) l2 a8 [# \! A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& X3 }  g+ r. a% l% W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ T4 f% i' b% _/ M功效:消食通使,活血明目。) j( ~, g! `0 q  l* J% @+ q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! o' z3 a, g& S5、甘乌甘草茶
5 |9 |! C. C& W1 c5 C. U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 B" S3 k' I" n3 J( J, L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 B5 W# E) c- d$ {* Q8 D功效:润肺止咳,朴益精血。
( R% s9 |0 i' Y# v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! Z3 ?% D3 d$ J6、葡萄红枣茶- o+ \) _; Z! t: O$ P/ T* M; O. K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 K  @' m  d" g& F' b/ |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% }1 U1 ?+ Q' E( R% B, o0 G% ]功效:益气补血,滋阴养血。
1 ~4 u0 I& }2 ^5 f9 i  X. E# C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ G. ?8 Z0 C) a# F" d+ b5 A9 S7、木耳红枣汤9 S5 h7 G! G( p4 q* h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: L1 X& K+ u3 C+ n  c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" ~4 s$ q1 ^8 h( a* z9 h功效:益气补血,滋阴养血。
4 W" Y3 d$ _8 l/ T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  k9 u- u( w: X! e5 g8、荔枝红枣羹% d9 l# G9 F( L; ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  I: p. Y5 E8 c; C$ f; N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 `3 ^. M" L+ }2 b3 m7 U, k5 l( V
功效:补益气血,养血安神。* s# N9 {( m/ p: w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( Z/ K) }% K2 n& ^- y7 b
& W, f) T$ L9 |# M! N! h3 u& y7 I1 U8 n* j' V) H
8 m0 E1 P# t1 @2 O) h" S5 B

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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