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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; j/ H4 t% `9 J
主楼留作编辑菜谱用。8 W1 L1 n: G* A# X

0 e7 I8 l5 ~: ]. ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ ]$ _; [7 \7 k! e$ B
% [5 X( @; L0 g* `' I" U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# `/ p! C3 w4 u& z/ ?' F

" g  G1 `9 z# B8 L3 H$ Y( y* T5 Q7.烤牛肉串
" i. p3 h9 u! _! S9 ]3 C3 o. \* P! ^& y, Q. {  U, }0 B7 `5 z
15.清煮鱼
4 X' A9 H% S$ n5 u0 A$ v  C% E" r/ S
4 G9 `( V0 V  W. ~0 G3 b* ~" x18.三味鱼( u: K3 ^: S9 b" `" Q6 c& c
7 u6 \, Y2 G* R8 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' v; I  U) [2 U6 W, T" U+ V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) i, p4 P$ J9 f$ m% N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 [0 p2 [# M% L+ D: w/ e5 Q
1、血虚体质的食谱
7 v9 ~/ K& E0 }5 k6 T3 S  O1 V当归红茶仗
) _' m+ @6 B3 Z; Y/ c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& P) \" D. U# ?8 i& v  w5 T% }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 E- S9 u/ F% F  D
功效:补血养血,温暖肠胃。7 j8 P! t% {. @/ p7 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 M' k8 j5 y, I2、桂圆红茶仗
: E, N9 V, y/ ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- ~; b" n8 @, _- U# B: [7 P& w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 a2 i& k! j( k7 ~2 x1 c0 `: \- @, O功效;补益气血,温暖肠胃。! @! c( Y4 I; K$ d# Z0 @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ H$ X8 _/ ?: A( |3、芝麻红枣茶, Q4 [# J( |' t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: [; e2 M/ `) Y5 r0 h5 h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 i8 u. M4 `/ q8 l; _* w6 |, m- G功效:补血明目,润肠通使。
, ]3 c, _3 J* V5 @5 j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- ?/ l! o9 `9 Y, u7 y  R/ l4 f; w4、山杠决明子茶
- O5 k. B" c$ T" o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 F7 X" d6 @; J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 y. S3 |4 O3 a; b4 z- b% `7 o功效:消食通使,活血明目。, t3 N1 Z& M4 ]6 e2 O; n: j' F* d& I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 N3 C, S. f+ e, K% |5、甘乌甘草茶, Z  H- J3 w/ |: F0 l$ A( Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! w3 e  P8 P' g6 ^9 V7 R# v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( x" S4 a; P& q3 v功效:润肺止咳,朴益精血。
' b; c$ G) c( y  Y) j* c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& W( P4 R+ K9 y  ~3 q5 R6、葡萄红枣茶
/ H+ v& ~3 v2 U: L9 ]/ N4 R) G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 K" `' v) V! A5 S# C3 `& S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 C7 l9 j& i  C7 V% w& x# P7 O2 s9 q
功效:益气补血,滋阴养血。
4 w5 {$ t. n9 }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 t) v& S/ P! v5 H( ^# }+ G
7、木耳红枣汤% B$ n& n) v; U; f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 D7 |: i. X; |( W: ~- z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 V  L: A$ P) S! S9 L$ ~功效:益气补血,滋阴养血。% X: G: E- d* h. p5 X% Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 e$ F. K7 Y3 e8 t/ X8、荔枝红枣羹
3 @( c1 p( D! p# K, o) F7 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 s/ }  I. b/ ~" w2 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 p8 O$ Z- K6 n6 |7 y' `
功效:补益气血,养血安神。8 O& Y4 J0 F' q9 M& f0 }. r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 @% d. W; t% g+ x; D  c0 `6 e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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