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黄瓜: T8 g! | _: E0 |& q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 v! k3 F2 X, o" J, G1 h: e
% D1 ^; J# r8 b5 |5 O' H 白萝卜( }. l$ l8 o _( v7 f. L7 B6 G
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( r$ w, g: U3 h* A
! }/ V( {6 E8 ?0 g; U& A 韭菜
" X/ R$ j' @+ W. K 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. ? f# M5 I/ I$ ?9 w
4 [6 u+ |' a% O) B 西红柿6 \4 E2 E9 R4 @ i* T2 |) T
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜( f. I8 `9 C# \1 h# X/ v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
7 P' ` @! f8 l: ], V3 W2 n/ D 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' I* v' J. A+ B p4 P/ N# f! O: ?# e5 d
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冬瓜
0 _# y; S, e" F& k8 H/ A. t 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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2 a% z5 \8 z' {' \$ t 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋. X" N" `( O- O, X7 T
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 H: z0 G0 k$ t$ @
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茄子
) X- d+ F+ s( E6 S5 A% A8 C 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
3 d' w. b/ Q- _ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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# c- G* h" l3 o& y 芹菜
# [2 W4 h* K2 q7 R4 C 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 _; H$ t7 p2 `
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绿豆芽7 f: q2 n8 n8 e
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜% Q) X$ M% f8 _4 e
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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6 x* A6 m" K" F" C( c! j0 u 菠菜
5 N$ m- Q! L) S" ~ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
* R' z9 D) }6 ?3 } 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 y/ n/ z. ]* c, r% @- y
. `' ?+ X- ?; b9 A' n- U* h" U, i 白菜
, q7 v' A$ i: Q$ H+ m# U0 ?" }# A 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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