|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
7 r# S5 r! C" q( u& }! y立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。% D6 w0 t$ z8 N0 R/ P
. g) M& ]$ h; G- |
怕冷的女孩看这里* ]# F9 O/ m5 Y# X6 Y
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
* q- x D {; ^$ i# c+ P; O- S- |2 Z. {8 E% v
美颜秘籍:黄芪高粱粥
: M4 p3 B5 {$ m3 F- r+ P7 }2 B& i3 t- g- q z+ h5 Q
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
6 p2 D' E' S& r5 t9 I
* h! r8 v8 _$ u3 R/ p* u1 e痛经的女孩看这里2 C `- K" N7 {; [+ a- ?( i
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。4 v. O$ O# Y3 o
. M3 Y8 @: L, L
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥! T' z [: g+ ^5 \) R3 ?
U6 S3 h4 p4 U* W1 K |9 J
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
- m3 n% [* V( P( w+ c' l9 o
0 `5 Z% F! a! k) j易感冒的女孩看这里# W9 m- K4 X- _8 Z
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
; `4 C) \; H- U% C( O/ w4 T5 Z7 \
美颜秘籍:薏米山药靓汤6 s* Q S/ v5 W6 t$ R! p# c
' n2 Q! O" H4 a薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。* x) I" ]" V1 E: v* ?
8 X I+ |6 d# O8 S2 E5 e
怕热的女孩看这里# w/ D3 a0 G# u: {4 W. O" s
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
8 Z4 ]% ]1 D, K" t! W8 n: W& m, l. V5 @
美颜秘籍:荷叶乳鸽, k" f1 S% I+ c3 @, j1 f- M- s+ }
; ~; J8 E8 x; E/ O
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
6 L& d" m& y/ N* N' h X
. s4 L9 I2 V5 C( E/ c' w2 a7 X' M4 B长痘的女孩看这里
. r# U8 v8 l H8 k* @身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
9 e; f8 P; V2 `! s; D/ g/ p$ f% a
. `4 f" t8 S0 l美颜秘籍:茯苓红豆粥4 x" a0 Y4 b1 c! L/ a' b
7 {- v6 R$ T7 w7 h* H
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。# s3 |7 ?+ z4 B' b
t+ c! q% q. N' j. S每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”$ \( [9 s& m2 D. v4 g7 V1 u8 d
- E0 m' B, z- a4 r5 C5 eO型血
" b6 d( k# I/ P- V, k产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。* h8 Q3 z- q [" _6 W
$ O9 S; [ u; i R优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。* O4 f; E. T1 ?$ }) e
8 N& Q( m6 C1 g! j, O7 x; g劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。' M% U" ~7 H' b! E
4 l. X7 U6 h3 [
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。8 j9 Y" ]2 T+ @. T
' d1 W h. f) y5 p. `& h& G. G限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
% ?3 P5 A+ j& T
) a+ a( \$ h) D. E8 f易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。2 g" _! M9 Q$ E$ a5 J
$ e: x( u. W) O* T% `4 h6 e
A型血3 I* ]9 p, z" H) \
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
' n& ~8 H$ Y b8 w+ k9 R3 l, o0 F M U) l0 W% ^) x
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。- ]+ m$ B0 f- Y* N- |
( G2 J5 i$ n$ {" w F0 }1 @
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。( d' }' t* I' W9 `8 W
8 f. T0 x2 a1 f+ i0 U i
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
8 [% J3 B" n w1 ?
1 d) q, }4 f; Y2 g& T0 c+ o限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
* E: m) [4 O& D- |3 k: k6 n; b/ c2 D b3 ~0 P- \, U4 Y" ?
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
) w+ L$ q' ~$ b7 z
- u \9 X! ]2 q+ ?! G0 c$ M. vB型血; t3 B0 U2 [5 i6 c8 V
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
" G$ f2 v6 R- X: i8 ?# b5 ]) k8 V y) Q2 P
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。0 N; ~$ C$ J2 M
; T" [0 c, [7 u3 k& X劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
4 E% ~- I$ f8 T& i8 j! j! z6 B$ [# O0 |$ {" n+ c
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
! P6 z0 M$ c# r9 i" Z' n& i' V/ G3 \) Q/ }" Z D) ?
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
; n. L6 d- L; o$ i5 \5 b* L. H" F/ ]% E; r0 ]$ d- L; L
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
1 {! S5 p" x6 C3 @* n
7 n) R( b" I/ H m9 n b7 T2 |AB型
) I+ b) V) t; o9 U* F% Z3 a这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。 I) Z4 X7 h. }. j3 K6 _7 w1 ?6 E' Z- o
) T7 g. X& B0 X1 O优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
X: F. q5 s6 x- Q6 \( ] B* Q! J) ~, ?' F$ _: D
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。( w) v0 f% Z9 D5 W, \
3 s5 k; I) U8 f$ p
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。4 z5 R' n9 a+ [# ]5 \% q8 K
U: y) F: G& c7 M; C# S$ h$ ^
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
% I* ]' a! z A% O3 V, m
: D) w! q1 z+ h易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
1 B' P9 I) y- ?, R% X$ E# Y0 j- {" H7 w
F8 v& l3 c. r
' A( u+ j3 T8 k1 w# K2 x
7 a$ k* K7 k& l$ t& `
, q1 y, v- d4 U9 f \ L3 ?. l; r' ]% b
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|