|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
4 u' a( T) X! l) Z* ~/ d9 H% k立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。- f7 }- L! Y9 d- {$ R7 I- n
: T4 n1 @* q: k2 P
怕冷的女孩看这里
$ F c# o) R" Z2 Y$ R% C* ?3 Z身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。: t. K# {9 | V$ U: `' O
3 S) h) ^; c2 Z/ n/ y2 Y
美颜秘籍:黄芪高粱粥" B) F1 x$ Q7 X8 }; a
& }% G% i' T" p( X
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。8 \! w: a1 E* t' n% J
/ |* |1 G8 Z2 J+ O V8 g( r痛经的女孩看这里
% A6 H9 c2 X$ [8 B! l身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
. D: r) |; J/ X \! C9 m0 m8 ]$ A- P8 E: d) d2 z
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥/ C( C9 O( {- O2 O% w
% U( _6 J: t, Y6 G2 O9 D: G
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。$ O4 c& d5 _1 E9 h) H$ L3 @& e. z
( l* f3 _, F7 w7 T9 D
易感冒的女孩看这里
7 Q. b. `. r& F; j身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。/ x& H9 u% Z k8 o, E
" Z- V* e& s. j+ r* q美颜秘籍:薏米山药靓汤2 I# w4 t* E4 A2 R) b
( G8 [- |3 X; _0 c0 o; W薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
% n R4 m- R# ^ Y' z% E: k
; m: n* R R3 z+ ?% d6 A H* a怕热的女孩看这里 ^) C; t1 i( [; x b: K+ I3 f; F
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
- l5 f A. j3 ]- n5 ^+ _9 D1 c7 W* F% [# S
美颜秘籍:荷叶乳鸽
8 b- B/ K/ v# g$ t$ e& i* d- K) ~" y" A$ b7 w$ X! U
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。( U/ {9 u0 }8 p! U; P7 D
8 n# a9 V/ C- `长痘的女孩看这里9 m6 K4 R% ^* R0 i( y* y
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。; c% O5 k; [- V# b+ B' |
, U; q) I% S- Q美颜秘籍:茯苓红豆粥9 c5 i% \4 o5 e* w9 X( O
. O4 p# q& P( z要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。8 _( C! T2 O7 F. n9 ~6 ]
0 @* x2 G0 W9 S* i7 w: F2 y
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”( D: }; e" _: s; k6 {1 H! i3 R% C
: c+ u7 Y- e2 F5 X! K8 r6 k, Z, f# pO型血
# j) R; K2 }. e6 i# |8 d产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
( R3 S0 A& `8 y, [& \3 W5 V
8 H$ O1 L! |/ d+ u7 ?/ x. i# ?) u优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。8 ?1 ~' m3 r' r
8 ~* ?1 r- A- M7 t/ r+ Z
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
2 |: Y, t4 b# l! t$ M3 ~7 t, J: ~4 G6 P$ H1 ] h
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。- x1 u+ Q2 _, J6 C7 Z$ y
7 O# Q% o. M- @# x9 o限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。1 H4 e3 U2 u G) k
5 I3 O: f$ @# o$ J6 r
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。) C) S6 W5 U% Z/ R$ N Q0 r( G
8 F& u, ^' m; p
A型血
% K# ?6 n& ^+ U' Q! t6 p4 v在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。+ Z/ O! s3 z/ o& I; u, X; t* R+ V
: v& E: n7 b X8 g$ d优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
. [1 O; j5 |) ~% b* K. M* _0 O6 j& c( U% d8 F/ b3 ?
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。" |7 k! Q, s' ]* ^/ f, ?9 n- z
1 s* g4 y" a# c5 }( C
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
b4 N. @; {# e0 `) ]& v% H e7 c2 B; f2 A
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
+ Q' U2 U8 M4 w3 Q$ J1 `! G
* N" k9 @ o6 e, y+ i易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
1 e' U7 e# _% s/ y+ y0 l v- t0 i2 H2 q* Y4 s" s4 b
B型血
" x/ E) q% `8 b# |2 @这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。0 S' f$ B0 V- k: p% s- i6 G" T& d
) P7 u; P! W: I. e1 z+ \# v* t优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
+ c# Z* }2 t' v2 }9 A% Z1 E1 Q2 h8 s. t
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
/ m& L* h" d( z% f; {( I6 ]7 B$ N3 ^, }
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
. l% ?4 j& c0 s' N# Q5 i: z2 U1 d
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
% |; Y4 S% q" c5 P
~) i) [* U' O) B易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。/ I- j; M. l& ~- \
5 z0 \& x) @: ]) u$ t% NAB型
9 I, n; Z+ h L这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。$ V2 K" H( B8 W0 f; g5 @
& x& M; x5 s' L0 ]. N8 c( Z+ ]
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。3 H% t/ U7 F0 d( Z' {6 n
' m8 n4 c' R; D3 f: L! Y
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。8 R& D% w6 v4 y! s+ O x. U( {( I
3 l" x3 }; { z2 }( H0 ~" y9 q' X健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。/ t# {$ A) D- F! k; J* E7 @5 d; n
' ^6 i# @; m! k$ D+ [
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
( w" T6 M1 z; l* |) y) a3 |; @; k. S1 |9 B
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。+ S& l% H; \) b
$ Z& {5 \" v$ P' s/ U
0 F$ ^+ a) X/ V
( W8 {, r* s, z, } ?& l7 B9 U: o. C3 X+ _
& L) q- Q9 B! j: X: L
3 {, i& _8 I A9 Z) z2 i# m# Y% @ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|