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最近天热，上火严重在网上搜到一些败火的小零食，感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先！！！' x9 B& j9 x- x% X0 {* T* A' a
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败火关键词：轻微干咳8 E4 [) [5 p& i: }9 m
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百合 B" I$ C. z2 t3 f5 ~
“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。: _( a% x5 I9 Z+ _
小零嘴：糯米百合甜杏粥糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。 R. y, D1 l, P- ~! [5 N% \
强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
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败火关键词：心神不宁
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莲子
2 i1 J3 [" t$ k) L0 N! y& [莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。) C' ~$ N2 p1 R* g) w
小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。! d# i. R, \# C6 ~' r
强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
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败火关键词：面色晦暗( c4 {. a/ }" C# N1 a& H
" `/ ?* V; k& `5 i1 ~! S银耳
; b6 {9 e0 W5 |% r每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
1 T- `3 Y2 }: c: `1 u( m小零嘴食用：
3 i& \, j2 b& d6 e: P9 j) T( f' m1 d先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。
3 w5 ]& T, f" e2 \8 S强效食补：$ x; ~+ G3 D8 t+ x9 G, d: e
将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。1 l Q1 a( h) u" B6 L
/ W: L1 `2 j. U败火关键词：稍有痰火- q4 F* {* w( z) z3 G2 I1 T
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秋梨( ?& J3 a% \6 U# K% o7 \& E# L
“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
3 b4 T$ k; K$ n. D/ n9 [小零嘴食用：
: p2 E# ^' u8 [4 {. v9 {' e" E买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
) _" ~1 B0 j; m8 [- h强效食补：
4 X; [) L+ c% p8 s9 m9 j, X把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。6 {# j7 t" J B& o% R9 r: g" V
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败火关键词：身体虚弱
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西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候，人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
4 Z3 y5 g0 b1 }/ G小零嘴食用：
4 d/ o# \* y/ \) C" y8 ~3 @市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
8 U1 Q" ^9 {9 Q强效食补：# a5 m- k& S, O# x! ?
在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。; A- L, ? _" M0 d
9 V" K" p* i, i$ }' B5 B败火关键词：体态臃肿
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秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.（一天一个苹果，一辈子不看医生）。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。/ A+ w: [: T3 t5 }1 O
小零嘴食用：; R5 C' E3 \: ?/ d
在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。( q; c/ g5 o- N# C# j' B
强效食补：
5 E5 H5 m4 c4 W6 l+ Z将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。
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败火关键词：筋骨疼痛! x# Z0 K( b( | C1 U$ B! s
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山药
" O$ N7 c5 }/ w也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
' A. j7 N/ d, q6 ~! K- d小零嘴食用：; @( y, y1 N7 k* u. ~2 j/ N
将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。6 r# M: ?2 O. q0 a, [; ^
强效食补：
8 Y% b/ I/ n2 t/ N做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
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败火关键词：大便干燥+ `1 V) p. ?& |% A7 x1 T; I) S2 @
: [8 t, c! ?% U( m; J$ l' H8 c0 P! u7 l芝麻
& @5 \8 Q0 Q- Q l* s可以润肠通便，保持在秋季中的我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，在外界变得寒冷的秋天中，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
! s# i# O$ `( f9 \; Q/ W5 m1 r小零嘴食用：
. R$ I0 B5 W9 \( o, X9 P9 N面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。) ^# T9 |9 k3 W5 C6 C- Z4 R
强效食补：/ H8 t6 a( l- Z- R8 [
做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。+ J: L1 ]1 o% w# v. l& [- a
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败火关键词：肌肤无华
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蜂蜜
5 w1 \0 O4 L) Z% l7 g营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。5 h9 B& Z- c2 R8 j( N! U
小零嘴食用：5 N0 P! V; s( Z& @) E+ G$ I
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。7 g& K$ H, [ ~9 P2 ]- u
强效食补：
2 l% y! m Z+ x- Q! y; [3 j在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。( V2 o) R' h: W# X
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败火关键词：口干舌燥" m+ g5 H; h4 v( p# _7 I3 X K
+ @: e! g* ~ P乌龙茶+ j! V! C8 D1 |' y- p& C
秋季天气开始转凉，这时喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。3 b; g5 ?" U% r7 W2 d
小零嘴食用：
1 o7 o' i# [5 J- j. F和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。4 L' s/ l" B) H, I
强效食补：: k* C0 e/ C) Y7 l# Q
乌龙茶
% a- r7 t! `8 P1 @- v/ j# n不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 11:42
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