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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子1 J( N. o- N& }3 ?9 o/ a, M; n
1 W) \8 R3 I: |: [3 ?8 j/ V 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
* t+ A2 B9 H: d- _, Y1 V 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
9 O8 S6 W& {2 ?7 S0 u" i5 A 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。' e% R# q! ?' Y9 ?9 t
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。9 H& T+ Q7 N9 s9 K b) ~. E! ~( \
营养成分:
1 Q3 k+ J; Y. s8 d; s* S$ i每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。, _% S$ U. a8 ]' l$ t; r
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
; d' f) R5 h3 I% D3 }' D E9 j一般人均可使用
. _+ u+ M3 W; Z% J1 u- v2 D, c' D j$ w( M特别提醒
, v# v: T( C/ m# V+ Y" ] 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
9 F2 R+ J+ L- A, L+ y1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
/ _* P! k4 k4 B* Q; |' h/ F+ {2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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