【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

) |% v, w) C+ Z- [$ c2 A照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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& \4 Z; j% X$ P  y8 f: P- w栀子花开
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栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
  B: q1 c2 j! u6 M7 \% P' Y院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 l9 w# Q1 p  A6 ]6 E0 t3 p! }" ~哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
' f! z+ T. m% c  b" i偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
" c; N4 Z$ y6 }* {: c( Pnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
# ?1 f, P6 U# w" \" Z) Y9 e% a5 q
4 Q2 U6 h8 u8 f7 S/ p% |  j慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ m- M) M4 n) e3 c& k- w偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
. U2 ]. [5 Y2 n9 O* b- y3 F/ w杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; y9 K, A8 i. ^  B+ O
% {$ `$ p' h# I
( z1 ~9 p# |# W% C额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

9 N6 M- T/ e2 ]1 X  ^/ O泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
0 v& q% k5 q- n. }" {: W/ |joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

: P: a- K% r7 |) j  w5 a6 p6 E& }
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。