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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' x3 |' ^8 O7 ? f8 q+ \
) J: _7 q2 W/ j" N2 ~( g敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, b$ B5 v6 s6 Y( `' E7 C* X* b: Z
7 f: }. d8 A Q2 M; V3 s 美食电梯：! |( f, z* P/ i, ]" j3 C
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, d: j7 c7 t" k, { U& i4 r$ j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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4 A; T( f5 s4 V2 s0 g, w9 D ]9 u2 R H" Z9 k
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 p; z/ L& T5 x+ k$ T7 O! L4 d4 T1 ^+ X" A9 v+ c5 J
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. s# e, L1 w; C0 t6 j8 y& k9 P5 u- j4 O/ Y
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) f. p; A6 g& [# n
0 |: D/ \- V( w2 n) t+ |6 n
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 [) W$ ~0 ^1 R/ n6 G: }
5 e6 y+ x% h8 W: K* h: l+ o5 ~2 P; n
5. 酱牛肉 —— xxiuzi" L2 F0 L. v7 l: w
o$ l6 G7 j1 {# j5 s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 c, M) j4 j; c& C
/ C, `2 s8 n4 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& V) ^5 I9 @% s* x/ U" X; O; J
1 c' t2 E+ H, Z g5 f' e2 H4 h' N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 P& N- _+ t) s9 r+ ?
6 t6 z- R! y% k- S# V$ \! |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 w/ |. K: [" `
3 q5 Q9 T9 H9 C; s11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 {2 | h }5 V3 o/ f! G# A# R3 y$ L* }; i4 S! m* i
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 D) J" ?8 m& M: F. W0 y7 s( Z
- O/ j4 B9 @( P& [& F( A15. 蚂蚁上树——nancy200504134 g( [! S; S2 f( s. `) s6 ^* f3 T
6 |) P" z# @* O3 O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
4 a- @& I1 Z' Z' f6 I9 K5 y* z8 h% P
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! N5 S) @1 x# y6 l$ ]
3 }2 L! f: V5 y9 E/ d- W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 B! {) d, q' t
' _! q3 p O& C4 n1 }! j% c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 m- v! q& W2 R7 V
D! }7 m+ ^" G' n* F6 |# |20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" @" B2 m4 G8 |; [7 c' a
4 [9 Q! s7 X5 f0 e' Q# j: K21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( s V0 s- ?4 k" _$ l- o8 }8 A/ G/ L4 m: O% k5 j9 d5 W9 r
22. 酸辣汤——咪咪龙: `/ o" r, S5 c& k; U
* b3 L9 W. s1 n- [. s7 o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: S$ d# J) e: p8 v* }
. x8 Z2 h7 n9 p1 |3 v" K
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 L3 E5 f- I+ Q0 {; S. u
( r% G" B3 O% @$ b
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( s) u: [$ U J1 ^3 ?" q$ q2 e( i7 _; X
26. 改良版玉带千张——happysongsong
# u p3 l; K! } a
# g2 j+ b! Y) L- z6 S' b, Q27. 清炖猪脚汤——happysongsong
8 J6 B0 k* m* m: u% x1 Q; F
# L: G/ }# }+ R7 h- [$ V, d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% f# C- Z" }$ ^; s8 j
, o. e' s. I1 T4 r: e, [% x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 r5 q A$ Q. G/ I7 S$ h0 D6 @: B
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 M) ?# G, k4 t2 w# t- V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& j5 v3 Y1 M+ \6 z8 l6 c9 }
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 G. l; q) C; v8 q! [9 @
- ?6 ?. B3 R, z7 T8 {33. 香炸芋丝裹肉末——网球
- U- \6 ]# F4 j# `" b+ Y) k& g9 Q9 j7 Q! ]. B9 l% G1 i, z
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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* c& S- ?. o9 s35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( R1 T5 q- `% v9 ?7 F8 ^0 P0 G37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
' h) o2 ]* c! A
m- C5 k) M8 M" b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 H% e- {6 D) h6 z3 J" D! \: x, w) `* M
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
. Z1 v- v* A- W/ d4 @% d: v# z
R# s# w7 u1 Q2 H* f9 O# m q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
& M, k9 Z- _8 E* Y. f* b
! O/ Q* c9 ^; p8 p: S41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. n2 ]8 c4 @+ ?
& j7 u( M4 E& K4 P+ ~$ V42. 茶叶蛋——Happysongsong
. f+ a; D3 {. a/ T7 P+ W8 k$ T& R
43. 佛手京白——网球
: x! Y+ f: F7 d; A" K: x1 J. j: N( B1 Q. p0 t0 q- h
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 X p2 j- t. Z& x7 H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" e) A) W/ x j3 N3 t) j0 _
3 e' I# c7 x" P; c% N46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 W+ y& N$ x5 v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ | s! H' L) q* {1 ]2 I# O
9 |' O9 I) ~" @9 }! k8 w3 S" s [# P# w% Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 p7 k5 M3 g" _) ?/ Z' A; }2 v% |
! z* X# G# O w" j8 U0 E7 _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% e1 W$ T/ \3 h" e
% x* t0 T% u, Z# G1 z1 }52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ N" E. _0 X% V L$ C. @7 q
2 }0 P/ X5 F6 z- m7 V53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 O9 l4 C) |1 i4 |/ i
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* M0 O% a( w4 e
) Q- p. ^. F3 o, o5 `% b$ o
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) p5 P" r7 v, g. l
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 t% P$ G3 F6 t. n
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, W" J9 M$ U5 Y, T3 z5 r9 j9 q X
2 \6 G; T( Z9 }- x, I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! z% V, P1 F, O: s+ z t8 g9 \
9 }& i( G; v; l/ w
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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, o; t# B7 t! ^$ i' I# ]" b4 C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, O: Z9 ]* o w- r8 `. `
7 u. [1 ~4 C' a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& h- T1 V- W" I; V, v
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63. 酱鸭——Jane_xyp
! r5 X2 s5 a, E7 X7 L& ?4 Y8 N) D- ]
2 `% H3 H* A7 ~( p8 r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( ]. J* j0 r8 [) I8 ^
+ c6 {$ }' m& n* s* [: k
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ P5 N& |! ~- G) F" L
$ m0 X( a! |- ?( D5 ?# Q3 U% ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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+ Y1 H) T' j4 x9 u( m/ b67. 糖醋排骨——xxiuzi5 p* d$ v5 G, j$ k6 d7 a `- D, V) S) w
' H; Q6 @/ ^% e) A
68. 凉拌椰菜——网球9 n9 z$ P- G, V4 |- g
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- l `1 M e( Q3 a* Y- `
1 \) j X: G' ], N1 B
70. 五彩鸡丁——lily_zl
3 ~+ {7 Q! F# h& v) ^: i( R% Z1 J) G( i6 \
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
1 e( n' V) [- p; p6 t y# K }1 O8 g/ P3 q! W$ [) c. t6 `% g
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( `, c, y! H5 M: e1 D
5 A) E1 M8 y, a0 ?1 U2 p# i
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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( r) Z* i% Q# d7 j8 l% a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
* w u2 h. p3 f7 U! a' k& d8 h) w
! O- w5 l) p% J d& x% S8 P75. 川式回锅肉——lily_zl: J5 |! G" ^5 a& ?# U1 O
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: b: m6 i( m8 l7 _+ g2 e7 ?1 Y E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 y" u+ ^ ^6 J, `! }: Q& Y
% d0 m5 z7 C% j$ g, v% h. T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 T" O6 `- ]" @$ Z }2 i3 r+ W4 u- U
. J6 ^6 h" r/ y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 z/ G4 {& l& d1 e) T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( X7 P% e6 }5 a0 g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
0 r2 C0 n# Q1 `( W/ i) |" [: e D( o+ K$ N+ [
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ p1 F6 g# a. w0 k- F/ O* p0 Z
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 y0 K) ~* T7 H9 ^/ c
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86. 芙蓉乱——vichida) t4 d/ @5 {. b- b g
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; e# E7 ~: x# K( I4 ~6 ]7 I2 g
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" o4 V/ m! a6 ]( H" q2 u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% s6 a9 P9 @+ B l' Z1 [0 x3 _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 {+ @/ }9 q6 {5 N9 p
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" y/ y* I" c; e6 d" M6 q z# R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ o& `' F, q6 u6 _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* s4 ~& g9 F4 N% {5 R# S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. t/ r( m5 c9 H
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" s7 ]9 Q2 S1 K% ~) o8 v
/ R" h. R T9 x! M8 [/ r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( E: b7 a* X$ m: t" L8 J6 {2 y
( j/ |4 g1 z' V t2 c$ O7 n98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& a o: x) r# G* k! o5 u) a$ O
4 P$ v- W* B% M4 Z6 W9 r2 }
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" x. j* [1 T; {& E" E: W! ~; H
& M1 }$ Y. X' f8 n5 e$ G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, ?+ Q; x/ x5 i, u( i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
# E# u1 e2 v- T- e7 x
6 j/ l5 j6 c8 n% C/ v8 b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
2 o! t3 d$ E( E# A8 j" q6 {& Q8 F+ |% S: d. j
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, Z5 }+ B. g# Q; o# ?# C
" H8 M; ?8 a8 F" ^# H106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 b# y$ T! Y! T, c, Q" Q: {% s+ |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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G3 a8 B: m- ^7 B, ]; N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
& E0 E, t1 q6 o% r8 M3 V
- ^1 G" |! U; R% g) n4 m1 N( w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( J8 A/ y v4 r# | u
5 K; w. ]3 `+ w# z$ m. i( Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' W& ?! N+ ]& z6 [& H
/ p4 N7 }" j' U+ R' f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& G, w6 O! Q- V9 n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ f' t+ w& u% f y
) h( C, r7 `! K6 r& T4 G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; K6 A6 w ]6 E0 B0 z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 e$ M- ]# T' J( a5 W6 c
* S# |, w( A- N( u2 [+ ~* E117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 H @" @8 Y" {+ B
$ n* a$ ] f! U A( k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
3 c8 Y- \6 Y @' c1 A; S * h+ A2 r2 B* T: Y
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& {. P) T3 {5 `
: g$ F% D7 ]3 b9 w- Q/ k! u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
; i* D" i! q) ^# d: a
# u% |' C. d5 `3 P9 a: K( f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" e' }0 J" b9 Z( w" d- m
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 R2 q% {: u$ \0 T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 {9 O" W& D! v/ o- P0 z, H7 I
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发表于 2009-6-20 21:47
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