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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 X% Z9 ` X6 ]' j0 T. X0 W2 k 美食电梯：# V f, x+ W5 h# e/ }. Z/ d
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. n, J# g& M0 M/ |: ^3 w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" D! T7 w0 g8 L6 N0 S' u* ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 _% c* o" g2 S- ]- e% d- \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 A5 a' J' W/ j; O# Y
1 s+ m/ x8 f) q" M1 o7 u. Z: W! |3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* I5 m9 C$ k0 t3 `+ k2 i
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& C7 j4 C; \3 y% c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, z- l, N' ^3 d7 E5 {9 V
/ [) q! b) P8 N' w' r- l: p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ K! t# T( V8 }! M! M% t; Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) e# k" O2 ]& `+ |0 x2 V6 G
4 f: H" L; \ T/ z# c6 j( W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
$ Y3 Z' u4 Q0 A8 q) V; I& `! b1 q t8 Z; \3 m7 \
11. 文蛤蒸蛋—— 网球* v; A- P7 i+ d- H) K
3 j9 b9 Q# s' g* [12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% P; U, K: V' D z4 L
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 u7 d: i C5 H* T# m; s2 [15. 蚂蚁上树——nancy200504139 g, O8 a# V5 r8 Q& f2 g
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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p# D3 Y) ]9 J) l, N1 o' o4 z+ d17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
l7 { C# {* y8 n3 C$ a2 {- N5 n0 {5 q! O; w3 v% e7 a
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- v8 e0 L) I% p/ k7 X; V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 x, j. ` O0 f& n* c* R" q
9 |" r8 m0 [7 N- j20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : C% ?5 G. \* Y7 u, S- n# q
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! M0 m; c% r3 J; y7 t
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22. 酸辣汤——咪咪龙! r" u$ L) n. @$ C
C/ b5 W* c& l# |$ n* j
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; `5 W6 c* E5 S5 p. L8 h0 o
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" P p6 K0 t3 t! o! I; z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
! k5 T. O2 D6 u9 \! q8 W8 g+ @. S+ ^$ t0 o, s* U
26. 改良版玉带千张——happysongsong% k0 z, J$ i8 b/ d( W
: Q' ^3 I! B" O. c, T, Y- b27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 M. X8 d3 G5 ^
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# j1 L$ p- q' S% E& h
+ ^: ^9 E. E2 R: V1 h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ k' z8 N ]/ i% M& C& w. }
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 P1 x( L/ ]/ x5 y. O% D4 A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 P& q6 ]% k- a' x! p, b/ d; ?
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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0 A- F# Q" B. k6 e35. 菠萝焖鱼腩——网球, e, J% F1 h" a* v! q4 E# I
5 j3 d6 B& K5 U2 V' C8 r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) s2 W! Z0 `6 O* L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 ? c: K9 b: U
2 j+ a/ }) ^( K1 H2 Y& k+ I( j38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ o: y5 y2 v. I+ h
' \$ i% b w; b" j
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% y& R: p, J8 J7 d: a5 N, J4 c. n
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- O# a6 m. M3 ] z
" O1 }: o1 i- l1 T1 O41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 U' V! `8 `; K2 j! N# P
- T. }' Y5 y/ C* C43. 佛手京白——网球
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% \$ ?2 G& C# f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% R: I' @, |7 a" d9 X
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# H; o5 o& o! N! A S
7 E# X5 u- p6 W* H- l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 M4 W) N% l: U/ X4 A; S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# O: w: f) i; ^
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! v1 |+ w- I# X w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 G- I2 K& r. h) q4 a# W' V
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 [& |3 a9 y: \+ x- D5 U" I
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 S( Q5 n' n# b0 J- W; w/ Q# P) ?
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong, d! c+ K( B `5 e# ]$ s' A) ~
7 \. c# ]! H( n% m" [" e! W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
3 B& @! f- O2 H1 Q5 O* X5 X$ U0 O( F4 x. y# t
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, n* B% S1 K' ]0 s0 ]
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
* y. c1 q) D. V) B' S! n% ^$ W. c8 A. }. d; \* c6 w! O6 b
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 b3 A! v' h) }+ X. G
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% t/ y+ @- n" a5 I
, \- v7 ^( {) y. @6 L# ~( \60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. F$ w0 i- C6 ^9 G& }$ G* V) \) N0 M
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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! e0 K! P; N; z) {1 q+ [' y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 Z5 a% N8 k7 e! I/ F
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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" A6 L c) e C9 C8 _) ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( A" P" L( e n& k1 T2 K8 B
: O* s( j/ |: @" g66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& T2 `! G T# U( P g: }" t
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
* C8 {0 e) A6 F& j2 t/ c/ m. ]& j# d0 d: h8 ^; M
68. 凉拌椰菜——网球
" n8 e6 |7 W3 O( G9 N# c: x) d8 r7 R) Y; `2 L" j2 k
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' ~% f' l# }# j. t( s5 Y9 H70. 五彩鸡丁——lily_zl) F8 j# k8 H8 k5 o& ~5 _
: t' N9 c: C* R6 C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 `; b# Z4 m( @7 z! c7 P
, m4 n) t) B M$ ^/ c' Z. \* ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 U2 d" v4 n5 U7 b$ ~6 }% w
, Y6 }% o% s; o: s- A
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
' c7 S' M R( [' @5 Z
' w; a/ }6 N! M, G' z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
/ a% F' h* R; @6 P
% a/ ^- x# M% i; E75. 川式回锅肉——lily_zl
9 e0 \ Z) R5 m( b. _+ }$ {
. z# d9 V- j8 V9 O; ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) c) x) d8 E9 Q1 _2 g! P7 t4 ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
$ B) Z+ t5 p" N$ \- k6 `4 U) ?7 }3 `0 m, \
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草 p) l/ y7 O7 u U( m
7 K, J% {" ~2 j& K5 c: K W- l4 F
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 a7 I; M& D- f3 Y9 ? ^" T
& v* B: ?8 K/ y: R
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 k3 x# Z/ [& ?4 Y; K: i
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 Z3 X; e( [+ z ~& R! [# I9 I
7 B: r" ^1 S% t: ]" X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
. w+ O5 R& K8 r$ ^* x z
7 V: `5 z8 W$ S$ f" A86. 芙蓉乱——vichida
2 K4 T# {+ R8 K( A c* c
1 M3 \& @$ ^( B {, {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# e2 `2 C! S6 h5 \; O# L. Z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* ^1 c, H$ ~, L3 p9 }- V
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 j% O3 N0 d# r* n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& X5 W5 E( g# f1 _7 r7 U
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92.芙蓉醉——xxiuzi
4 j D* o4 Y; @! j( p* U+ J; l' \2 N3 D' _
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. ?5 O: y* I3 I& |, V
3 M% ]. V2 c. C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 I* C) F$ C8 _# H, n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; i) f: Y! v: h* W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& L# @- z$ u! C& V# ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 D' n/ ?( A, S# o: N+ m, \
5 @4 |5 E' Q2 e6 c3 X$ p, T5 L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- L) I' `. r6 g9 X d! w) e. e
( p5 }2 l* @' p: ?# F3 W" k: k: ?2 ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" L$ E/ \' H, t) ^0 P1 Z1 ?% A% t
( k' V" C& s' e: {7 a% y+ H# z0 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" b9 _& h L1 S% v
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 x i; r( y! w7 D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 s# f/ I& p% Y$ s
4 D* ^" Y( b2 `$ t) ~/ B! }2 W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 n. B1 ^. Z9 A( `6 O, a
; c s4 ?' p; R" ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 s/ J7 P4 t. D. @5 o- W
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) W4 Q8 ?. i9 ?6 _
$ M6 i) r2 L+ A$ r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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! C% q! i1 c. Y+ [3 B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 O) P& c( y$ d5 B8 ]118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ @6 |* s1 c& j9 z& T# c4 p7 g
c r" v1 e) G# I$ l; X& d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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`$ g- N* x" ?, l) v% E/ H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, F5 e$ R: y6 h& R0 Y F
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 T- W6 H8 g9 W% Y( b122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 A, u- c3 U) a4 `& h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. _2 e7 R& h3 B9 \1 z1 l
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发表于 2009-6-20 21:47
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